Суп з лясной і капустай
Апісанне
Наварыстае першае страва. Суп з лапшай і капустай прапаную зрабіць максімальна ароматным, дадамо ў суп крыху бекону, па жаданні — копчанага. Каб суп прыгатаваўся хутчэй, заздалага прыварым бульён. Падаваць да стала такі суп можна на абед — выдатны варыянт для ўсіх членаў сям'і. Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Зараней зварыце курны бульён.
- 2
Крок 2
Нарэжце дробязна бекон, ачысьціце пасяродкі. Маркову натрыце сьцяжком, цыбулю нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Зварыце бульён з любых частак куры, падкрэпіце смак бульёну соллю і перцам.
- 4
Крок 4
Бульбу ачысціце, вымыйце, пасушыце, нарэжце вялікімі брускамі, пакладзіце ў каструлю, варыце 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля дадайце ў кастрылю нарэзаную капусту.
- 6
Крок 6
Маркову, цыбулю і бекон падсмажце на патэльні працягам некалькіх хвілін. Выкладзіце ў кастрылю.
- 7
Крок 7
У самы канец дадайце ў кастрылю ляпшы, яшчэ раз праверце на соль. Праварыце суп 2-3 хвіліны і разлівайце па талерках.
- 8
Крок 8
Разліце па талерках і падавайце.