Суп з курыцай і спагеты
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Аснова супу — курыны бульён, прыгатуем яго з галёнак ці вокарожка. Акрамя бульёну выкарыстаем звыклыя агароджыны — лук, моркву. Таксама прапаную дадаць у суп спагеты. Падаючы суп да стала, можна дадаць зеляніну, ломцік хлеба. Падавайце са зелянінай і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пятушкі прамыце і падсушце, пераложце ў кастрылю. Залейце пятушкі вадой, дадайце лавровы ліст. Варыце бульён 25 хвілін, пры жаданні першы бульён можна зліць.
- 3
Крок 3
Лук пачысціце, спаласніце, нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Маркову ачысціце і спалосніце, натрэце на сярэдняй цёрцы.
- 5
Крок 5
У сковородзе падгрейце трохі алею, выкладзіце малю і цыбулю, пасмажце некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
Пасля 25 хвілін варэння бульёну, курыныя нагі выйміце з кастрылі, мяса нарэжце. Прыгатуйце спагеты. Курыцу і спагеты пераложыце ў кастрылю, дадайце моркву, лук, соль і перац.
- 7
Крок 7
Варыце суп яшчэ 5-7 хвілін. Пасля падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Суп гатовы. Падавайце гарачым.