Суп з курыцай і аляўкамі
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Мне вельмі падабаюцца рознастайныя лёгкія варыянты супаў. У сённяшнім рэцэпце ўсе інгредыенты ідэальна спалучаюцца па смаку. Аліўкі дадаюць пікантнасць нашаму супу. Падаваць да стала суп можна з рознымі відамі зеляніны. Бярыце на ўвагу і гатуйце з задавальненнем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Курынінае філе апярайце і падсушыце, пасля нарэжце невялікімі шматкамі.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысціце, прапалосніце, падсушыце. Партрэсуйце бульбу сярэднімі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Ачысьціце цыбулю і моркву, прамыце. Партрэсуйце цыбулю невялікімі кубікамі, моркву натрыце на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
Пакладзіце ўсё інгрэдыенты ў каструлю, залейце вадой, пастаўце на агонь і давядзіце да кіпення. Варыце суп 25 хвілін.
- 6
Крок 6
Праз пэўны час дадайце ў кастрылю рыс, варыце яшчэ 15 хвілін. Дадайце соль і перац па смаку, можна дадаць папрыку.
- 7
Крок 7
У канцы прыгатавання дадайце аляўкі. Перамяшайце і падавайце суп да стала.
- 8
Крок 8
Гатова. Падавайце з зелянінёй.