Суп з кропів'ю і яйкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта вельмі просты і даволі хуткі варыянт. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вам спатрэбіцца такі досыць скромны набор інгрыдыентаў. Спачатку паварыце ўзячкі і паставце на агонь пару літраў вады ці бульёну.
- 2
Крок 2
2. Пакуль вада закіпае, ачысьціце і нарэжце дробна бульбу і моркву. Зеляніну прамыйце і абсушыце.
- 3
Крок 3
3. Пасаліце ваду па смаку, выкладзіце пасолку. Пасля паўторнага закіпання пакіньце варыцца на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
4. Прамыйце крапіву пад цячучай вадой.
- 5
Крок 5
5. Палейце яе кіпячонкай вадой.
- 6
Крок 6
6. І памеліце разам з астатняй зеляніной, якую выкарыстоўваеце.
- 7
Крок 7
7. Калі гародніна размякне, пакладзіце зеляніну ў кастрылю. Пры жаданні дадайце любыя спецыі. Чераз 5 хвілін знявіце з агню, накрыйце крышкай і пакіньце на 15 хвілін перад падачай.
- 8
Крок 8
8. У тарэлку з супчыкам дадайце варанае яйка і крыху смятаны паводле смаку.