Суп з копчанай сцяболай
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Гэты суп амаль поўнасцю прыгатоўваецца на патэльні. Пакуль бульба варыцца ў супавай каструлі, узяваць прасторную патэльню. Паджальце на ёй лук з малінай, дадайце мяса, замарожаную кукурузу, гарох і стручковую фасоль. Патушыце, а калі бульба будзе гатовая – высыпце ўсё ў каструлю. Пасаліце, дадайце прыправы і лавровы ліст, дайце пакіпець 5 хвілін і знявайце з агню. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце і кіньце ў кіпячую ваду бульбу.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю, натрыце маліну і падсмажце іх на патэльні.
- 3
Крок 3
Мяса нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
І дадайце на скавароду да агародніны. Немнага патушуйце разам.
- 5
Крок 5
Замарожаную кукурузу, гарох і стручковую фасоль таксама дадайце на патэльню. Прагрэйце і пераложыце агародніну з мясам з патэльні ў кастрылю да бульбі. Пасаліце, дадайце прыправы і лавровы ліст, дайце паварыцца 5 хвілін і знявайце з агню.