Суп з кансерваванай сайрой і рысам
Апісанне
Ідэальна для абеду. Самы смачны суп атрымліваецца з простых і даступных прадуктаў. Рысавы суп з кансерваванай сайрой просты ў прыгатаванні, вельмі смачны, дастаткова насыцёны і каларыйны. Спробуйце прыгатаваць яго пры выпадку, ён вам напэўна спадабаецца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Ачысьціце і прамыйце цыбулю, моркву, бульбу і часнык. Адкрыйце кансервы, сок не зьлівайце!
- 2
Крок 2
Закіпяціце ваду ў кастрылі, пакладзіце ў яе нарэзаныя дробкай кубікамі цыбулю і моркву. Варыце пасолку 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Маркову тонка нарэжце, пераложце ў кастрылю.
- 4
Крок 4
Дастаньце шматкі сайры з банкі, аддзельце костачкі ад цьвярозі.
- 5
Крок 5
Дадайце ў каструлю прамыты рыс, следам за ім выкладзіце кавалачкі рыбы, наліце сок з кансерваў. Варыце на ціхім агні 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Далейце вады ў кастрылю, пасаліце і папярчыце суп па смаку, дасыпце прыправу, дадайце часнык і лавровы ліст. Варыце суп яшчэ 5 хвілін на ціхім агні.
- 7
Крок 7
Дробна нарэжце зеляніну, дасыпце яе ў кастрылю, перамяшайце і выключыце піліту. Пакіньце суп пад крышкай яшчэ на 10 хвілін. За гэты час ён напраецца, а рыс поўнасцю дагатуецца.
- 8
Крок 8
Гатовы суп з кансерваванай сайрой і рысам разліце па пацыянальных талерках і падавайце да стала.