
Суп з кансерваванай фасоллю
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Парэжце цыбулю чвэрцямі, а часнак дробна парубайце. Бульбу памыйце, ачысьціце ад ськуры і парэжце сярэдняй таўшчыні пласты.
- 3
Крок 3

Сцячыце ваду ад кансэрваванай фасолі, саму фасоль прамыйце ў чыстай вадзе і адцядзіце на сіта.
- 4
Крок 4

Разагрэйце ў сотэйніку з таўстым дне аляйну алей і пасмажце цыбулю з часныкам да мяккасці і прапушчальнасці.
- 5
Крок 5

Дадайце бульбу і пасмажце яе да лёгкага залатыстага колеру прыкладна 5 хвілін.
- 6
Крок 6

Дадайце цымоў і папрыку. Перамяшайце.
- 7
Крок 7

Уліце таематовую пасату. Дадайце соль і чорны мелены перац. Давядзіце да кіпення і патушыце каля 5 хвілін разам.
- 8
Крок 8

Дадайце кансерваваную фасоль.
- 9
Крок 9

Уліцея вагетацыйны бульён ці ваду. Дадайце лавровы ліст.
- 10
Крок 10

Давядзіце да кіпення на моцным агні, потым накрыйце крышкай і паменьшыце тэмпературу да мінімальнай. Тушуйце прыкладна 10–12 хвілін або пакуль бульба не стане мяккай. У канцы ўлійце сок лімана.
- 11
Крок 11

Суп з кансерваванай фасоллю гатовы, спатрэбуйце з апетытам!