Суп з кейлам і палентай
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Ніжэй я падрабязней раскажу. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У пасудзе з тоўстым дном пасмажце цыбулю, нарэзаную тонкімі паўкалячкамі, да мяккасці. Дадайце часнык і мелкі востры перац, гатуйце яшчэ 1 хвіліну.
- 3
Крок 3
Уліце ваду і тонкай цячэннем засыпце паленту. Перамяшайце венчыкам, каб не засталося згусткоў. Давядзіце да кіпення на моцным агні, пастаянна памешваючы. Потым паменшыце агонь да мінімальнага і варыце да мяккасці паленты прыкладна 15 хвілін. Перыядычна памешвайце.
- 4
Крок 4
Кейл вымыйце і абсушыце. Выдаліце цвёрды стэбель, а лісце парвіце на сярэднія кавалачкі. Дадайце ў суп, накрыйце каструлю крышкай і варыце каля 5 хвілін да мяккасці кейла.
- 5
Крок 5
Дадайце пасту місё і саевы соус, перамяшайце да растварэння пасты.
- 6
Крок 6
Дробна нарэжце зялёны лук і дадайце палову ў кастрылю. Пасаліце і папярчыце па смаку. Гатуйце яшчэ 1 хвіліну.
- 7
Крок 7
Разліце суп па талерках, дадайце астатні зеляны лук і лыжачку ароматнага расліннага алею. Смачна есці!