Суп з бульбамі і ялавічынай
Апісанне
Ідэальна для абеду. Каб суп атрымаўся больш наварыстым, рэкамендую ўзяць ялавічыну з касцю. У цэлым, для прыгатавання супу з бульбай і ялавічынай не трэба шмат намаганняў. Да таго ж, я выкарыстоўваю сельдэрей замест марквы, бо асабліва яе не люблю. А замест кетчупу можна ўзяць таматную пасту, проста ў мяне яе пад рукой не было. Глядзім рэцэпт. Падавайце са свяжай зелянінай і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку зварыце бульён, мяса дастаньце. Парэжце яго на кавалачкі, а таксама зеляніну.
- 2
Крок 2
Бульбу чыстым, нарэжам, пасылаем у бульён варыцца.
- 3
Крок 3
Рабім падсмажку з сэльдэрею і лукоў.
- 4
Крок 4
Нарэжам памідоры, падсмажваем усё разам. Дадаем кетчуп ці таматную пасту.
- 5
Крок 5
Адпраўляем зажарку да бульбяны, пасля і мяса. Варым да гатоўнасці, напрыканцы дадаем зеляніну і прыправы. Наш чудоўны суп з бульбяном і ялавічынай гатовы!