Супы
Суп з грушай і парэем
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Для разнастайнасці ўжо прыевынага меню рэкамендую да ўвагі гэты рэцэпт. Нескладаны працэс, усяго 40 хвілін часу, мяккая крэмавая тэкстура супчыка, дзіўны аромат і незвычайны смак. Такога, думаю, вы яшчэ не елі :) Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось такі ў нас цалкам скромны набор інгрэдыентаў.
- 2
Крок 2
2. Падгрэйце алеінае і сметанковае масла. Пасмажце пасечаны парэй да мяккасці.
- 3
Крок 3
3. Уліце бульён і давядзіце да кіпення. Пакуль ачысьціце і нарэжце кубікамі грушы і бульбу. Дадайце ў кастрылю, пасаліце, дадайце спецыі паводле смаку. Варыце прыкладна 12-15 хвілін да мяккасьці.
- 4
Крок 4
4. Гатовы суп з дапамогай блендара ператварыце ў пюре. Давядзіце да кіпення і адразу знявайце з агню.
- 5
Крок 5
5. Падавайце суп з грушай і парэем гарачым.