Суп з фрыкадэлькамі (лёншы)
Апісанне
Каб прыгатаваць лянівы суп з цацалкамі, трэба ўзяць гатовы фарш і лапшчу, агародніну і зеляніну. Праз паўгадзіны атрымліваем смачны наварысты суп! Глядзіце, як прыгатаваць суп з цацалкамі (лянівы). Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты: пачысьце і прамыйце ягады, паставіце ваду для супу на агонь, пасаліце. Пачынаем!
- 2
Крок 2
У фарш дадайце соль, цёмны мелкі перац і сырую яйка. Добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Ачысьціце агародніны. Бульбу і цыбулю нарэжце, а моркву натрэце на цёрцы.
- 4
Крок 4
У кіпячую ваду пакладзіце цыбулю, маліну, бульбу і лыжку фаршу. Бярыце на лыжку не надта шмат фаршу, каб фрыкадэлькі не атрымаліся вялізнымі. Варыце 15 хвілін, потым дадайце ў суп лямшчу і варыце яшчэ 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовы суп зняць з агню і заправіць дробна нарэзанай зеляніной. Суп з цмокачкамі (лёнівы) гатовы!