Суп з цмокамі і бярозкавай фасоллю
Апісанне
Ідэальна для абеду. Такі суп гатуецца вельмі проста і хутка, калі вы заздалёгдзе прыгатуеце цьвібачкі. Страва не толькі смачная, але і дыетычная. Для цьвібачкоў можна ўзяць любое мяса на смак. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання супу.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце цеста для цмок. Белы батон ці булку залейце халоднай кіпячонай вадой і праз некалькі хвілін адцісніце. Прапусціце праз мясністкі курынае філе, цыбулю і батон. Пасаліце па смаку і трактоўна змяшайце цеста.
- 3
Крок 3
З фаршу вільготнымі рукамі сфармуйце невялікія цмокі.
- 4
Крок 4
У кастрылю наліце ваду. Пакладзіце нарэзаны бульбя і пачынайце варыць суп.
- 5
Крок 5
Цыбулю і моркву нарэжце адвольна і выкладзіце ў скавародку з падсоннікавым алеем. Смажце пакуль цыбуля не стане прозырайнай.
- 6
Крок 6
Пасля дадайце ў каструлю.
- 7
Крок 7
Дадайце бялую фасоль, фрыкадэлькі і рыс.
- 8
Крок 8
Пасаліце суп, дадайце перац і варыце да гатоўнасці ўсіх інгрэдыентаў. Патрэбна яшчэ 20-25 хвілін.
- 9
Крок 9
Суп з цмокамі і стручковай фасоллю гатовы. Можна падаваць да стала.