Супы
Суп з цмокамі і ляснай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Выдатны спосаб прыгатаваць суп з цмокамі і лапшай у дамашніх умовах. Для цмокаў падыходзіць любы мясны фарш, які ёсць у вашай марозілцы. У тэорыі, лапшу можна замяніць іншымі макароннымі вырабамі, будзе не менш смачна. Паўдзячага прыгатавання!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук і морква ачышчаем і дробім з дапамогай блендэра.
- 2
Крок 2
Кіпячым амаль поўную кастроля з вадой. Тым часам фарміруем з мясной цвінаўкі фрыкадэлькі.
- 3
Крок 3
Апускаем фрыкатэлькі ў кіпячую ваду.
- 4
Крок 4
Выдалім (можна пры дапамозе шумоўкі) ўтварыўшуюся пёнку, а праз 10 хвілін дадаем у бульён пасякчаныя агародніны.
- 5
Крок 5
Потым дадаем лясніну і дробна нарэзаную зеляніну. Зноў закіпяцім суп, працягваем варыць яшчэ 5-6 хвілін. Салім і перчым па смаку.
- 6
Крок 6
Суп гатовы. Падавайце гарачым.