Суп з цмокамі для дзяцей
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Дзеці вельмі любяць перабіраць у пытанні харчавання, рэдка ўдаецца ўсё зрабіць на 100%. Лёгкі суп з цацалкамі вырашае гэтую праблему. Абедняя страва атрымліваецца вельмі сытнай і аранжавай, дакладна тое, што трэба дзеткам. Падавайце са зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Фарш прапусціце праз мясарубку разам з луком. Дадайце прыправы, напрыклад хмэлі-сунэлі. Добра змяшайце да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
Бульбу добра прамыйце, пачысьце і нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Кіпячым ваду і апускаем у яе бульбу.
- 4
Крок 4
Вылепіце невялікія цмокі.
- 5
Крок 5
Як толькі вада зноў закіпіць, асцярожна засыпце цмокі. Дадайце лавровы ліст і соль па смаку.
- 6
Крок 6
Варыце суп, пакуль фаршавыя клецкі не ўсплывуць. Потым крыху паменшыце агонь і паварыце яшчэ 10 хвілін, напэўна дадайце пашчыраную зеляніну.
- 7
Крок 7
Перад падачай на стол, дайце супу пастаяцца пад крышкай 15 хвілін.