Суп з цмокамі без бульбі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Для супу прыгатуйце цвэліч з няжырнай свініны. Заварыце рыс з гароднінай, дадайце фрыкадэлькі з мяса, луку і часныку. Пасаліце і паварыце мясо з гароднінай працягласьцю 15 хвілін. У канцы варкі дадайце зялёную патраву. Паспехаў! Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для супу. Ачысьціце пасёлкі, перабярыце рыс ад смету і пашкоджаных зярняц.
- 2
Крок 2
Парэжце дробна вялікую цыбуліну, частку цыбулі захавайце для фрыкатэлек, астатнюю — у суп. Маркову натрэце на вялікай квадратнай цёрцы.
- 3
Крок 3
Складзіце ў кастрылю цыбулю, маліну, прамыты рыс і залейце кіпятком. Пасаліце. Давядзіце да кіпення і варыце 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Частку луку змяшайце з цьвіллёным чэснокам. Пасаліце. Сфармуйце шарыкі.
- 5
Крок 5
Фрыкатэлькі дадайце ў кіпячы суп і паварыце 15 хвілін.
- 6
Крок 6
У канцы варкі дадайце зеляніну і выключыце суп. Смачна есці!