Суп з буйлёнкай і грыбамі
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Дзялюся сакрэтам: разляйце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перад вамі ўсе інгрыдыенты, якія вам спатрэбяцца, каб паўтарыць гэты рэцэпт на сваёй кухні.
- 2
Крок 2
2. На скавародзе растапіце сметанковае масла разам з раслінным. Дадайце туды лук з часнокам, пасмажце на сярэднім агні, пастаянна перамешваючы.
- 3
Крок 3
3. Абмыйце і дробна нарэжце грыбы. Смажце прыкладна 10 хвілін, перыядычна перамешваючы. Калі вадкасць поўнасцю выпарыцца, дадайце мукі і добра перамяшайце, каб не ўтварыліся згусткі.
- 4
Крок 4
4. У кастрылі давядзіце да кіпення бульён. Выкладзіце туды пажараныя грыбы і фасоль. Дадайце па смаку соль і перац. Варыце прыкладна 10-12 хвілін.
- 5
Крок 5
5. У канцы вылейце вершкі, прагрейце трохі — і ўсё, супчык можна падаваць да стала. Хутка, даволі сытна і смачна. Рэкамендую ўзяць да ўвагі!