Супы
Суп з цыбулёй-шніткам і зялёным гарошкам.
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Гэты суп — варыяцыя зялёных шчоў, якія можна гатаваць не толькі з кропівы ці шчавелю, але і з цыбулі-парэйкі. Атрымліваецца вельмі смачна і ароматна. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Чарэмуху прамыйце, абсушыце і дробна пашынкуйце.
- 2
Крок 2
Бульён давядзіце да кіпення і пакладзіце цыбулю кубікамі. Звараную цыбулю дробна паталокце, бульён пасаліце.
- 3
Крок 3
Дадайце гарошак, можна разам з заляўкай з банкі. Давядзіце да кіпення.
- 4
Крок 4
Апусціце ў суп чарэмуху. Перамешайце.
- 5
Крок 5
Залейце суп збітымі яйкамі і дакіпяціце пры памешванні. Зняць суп з агню і дайце пастаяцца пад крышкай хвілін 10.
- 6
Крок 6
Падавайце з свежым хлебам і смятанай.