Суп з чарвонай пшаніцай і копчонымі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Нязаперчывы факт: чарэдзіца змяшчае даволі шмат жалеза, што станоўча ўплывае на працу сэрца і прыводзіць у норму ўзровень цукру ў крыві. Атрымліваецца, што такі суп будзе асабліва карысным людзям, якія жадаюць ўмацаваць імунітэт. Цяпер і вы ведаеце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Капчоныя рабры прамыйце. Адначасова прамойце і ачысьціце пасудзіну.
- 2
Крок 2
Рэбры падзяляем і кладзем у кіпячую ваду. Вада павінна пакрываць мяса на 6-8 см. Дадаем прамытую чачэвіцу, варым да яе гатоўнасці. Салім па смаку.
- 3
Крок 3
Парэжце агародніну кубікамі і дадайце ў суп, калі пракіпіць чарвоную падлёнку. Як толькі зварыцца бульба, дадайце соль, прыправы і лавровы ліст. Праз некалькі хвілін зняце суп з агню, дастаньце мясо і дайце супу пастаяцца пад крышкай 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Аддзяліце мяса ад костак, нарэжце і пакладзіце ў суп. Разліце па тарэлках і пасоліце зелень па смаку.