Суп з чарвонай пшаніцай і бульбай
Апісанне
Наварыстае першае страва. Чырвоная ленца добрым яшчэ і тым, што яна вельмі хутка прыгатоўваецца і не патрабуе намачання ў вадзе. Таму, калі ў вас ужо ёсць гатовы курны ці мясны бульён, вы зварыце гэты суп за 30–35 хвілін і хутка накарміце сям'ю смачнай, карыснай і сытнай першай стравай. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання супу.
- 2
Крок 2
Зварыце курыны бульён. Бульбу ачысьціце, памойце і нарэжце кубікамі. Пакладзіце ў кастрылю і залейце курыным бульёнам. Пастаўце на піліту і пачынайце варыць суп.
- 3
Крок 3
Лук і морква пачысціце, памойце і нарэжце адвольна. Выкладзіце на скавародку.
- 4
Крок 4
Наліце рафінаванае сонечнікавае алей і прытушце гэтыя пасоленыя на невялікім агні ў працягу 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля выкладзіце ў кастроль.
- 6
Крок 6
Чарэдзіцу добра прамыйце ў халоднай вадзе і дадайце ў суп, калі агародніны амаль гатовыя. Пасаліце і папрычце суп.
- 7
Крок 7
Варыце суп яшчэ 10 хвілін і выключайце.
- 8
Крок 8
Чарэвічны суп гатовы. Падавайце з курынай сцёбкай, зваранай у бульёне.