Суп з чарвонай пшаніцай і капустой
Апісанне
Наварыстае першае страва. Суп з чарвонай ці жоўтай чачырай і капустой стане адрознай першай стравай на абед для дарослых і дзяцей. Чарвона-жоўтая чачыра хутка і добра разварваецца, што значна скарачае час прыгатавання супу. Суп смачны, араматны, дыетычны і карысны. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узялі прадукты для прыгатавання супу.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце, прамыйце і нарэжце. Выкладзіце ў каструлю з бульёнам.
- 3
Крок 3
Маркову і цыбулю ачысьціце, памыйце і дробна нарэжце. Выкладзіце ў скавародку.
- 4
Крок 4
Наліце рафінаванае падсонечнікавае алей і крыху прапарыце гэтыя паварочы. Моцна паджарваць не трэба.
- 5
Крок 5
Потым дадайце цыбулю з малінай у кастрылю з бульёнам і бульбай.
- 6
Крок 6
Калі агародніна амаль гатовая, пакладзіце ў каструлю чарэдзіцу, якую перад гэтым добра прамыйце.
- 7
Крок 7
Дадайце нарэзаную капусту. Пасаліце і папярчыце суп па смаку.
- 8
Крок 8
Варыце суп яшчэ 10-15 хвілін да гатоўнасці ўсіх інгрэдыентаў.
- 9
Крок 9
Суп з чарвонай пшаніцай і капустой гатовы. Перад падачай пасыпце яго зелянінёй і падавайце да стала.