Суп з чарвонай пшаніцай і цукіні
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Для прыгатавання супу з чарэдзіцай і цукіній патрэбны цукіній, чарэдзіца, цыбуля, морква, паста з памідораў і крыху расліннага алею. З такога простага і даступнага набору інгрэдыентаў можна хутка прыгатаваць абед для ўсёй сям'і. Суп з чарэдзіцай і цукіній чудова ўнармальвае ваша паўсядзённае меню.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук адчысціце ад шалухі, дробна нарэжце і выкладзіце ў добра разагрэтую скавародку з раслінным алеем. Пасмажце лук да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Кабачок нарэжце кубікамі, дадайце да луку і пасмажце 2-3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Дадайце таматную пасту, крыху солі, цукру і добра перамяшайце. Пасмажце ўсё 3-4 хвіліны.
- 5
Крок 5
У кастрылю наліце ваду, пакладзіце гарбач і дробна нарэзаную маркову. Варыце ўсё да гатоўнасці гарбачу.
- 6
Крок 6
Далей дадайце пасмажаныя павідлом, перамяшайце, пасаліце і варыце 5-10 хвілін.
- 7
Крок 7
Суп з чарвонай пшаніцай і цукіні гатовы.