Суп з брокалі
Апісанне
Наварыстае першае страва. Па сутнасці, для пачатку нам трэба прыгатаваць два розныя супы, а потым злучыць іх у адно прыгожае і сытнае блюда. Два віды капусты ідэальна падыходзяць як аснова для супаў. Арыгінальны рэцэпт, ці не так? Паспрабуйце. Падавайце са зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце вялікі лук.
- 2
Крок 2
Аддзяліце і нарэжце суквецці цвітной капусты.
- 3
Крок 3
Суцветддзі брокалі падрэжце, моркву і сыр натрыце.
- 4
Крок 4
На палове масла пасмажце цыбулю да мяккасці, дадайце брокалі і таксама пасмажце да мяккасці.
- 5
Крок 5
Дадайце малако, соль, перац і пюрырытуйце ўсё блендэрам.
- 6
Крок 6
Цяпер асобна на масле пасмажце маліну з брокалі да мяккасці, дадайце бульён, мёд, гарчыцу, пракіпяціце некалькі хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце сюды цёрты сыр, перамяшайце і дайце яму расплаціцца.
- 8
Крок 8
Злучыце абедзве масы для супу і падгрэйце разам. Падавайце да стала.