Суп з адзігейскім сырам
Апісанне
Суп прапаную прыгатавіць проста на вадзе, маладыя агароджы і так прыдадуць бульёну прыемны смак, тым больш што мы дадамо крыху шампінёнаў. Падаваць суп да стала можна адразу пасля прыгатавання. Пры жаданні ў тарэлку можна дадаць лыжку смятаны ці крыху зеляні. Падавайце са зелянінёй і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце бульбу і папалосніце, нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Пакладзіце бульбу ў кастрылю, залейце гарачай вадой, варыце 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Маркову ачысціце і прамыйце, нарэжце невялікімі кавалачкамі і дадайце ў кастрылю да бульбы.
- 5
Крок 5
Далей дадайце нарэзаныя сярэднімі кавалачкамі шампінённы.
- 6
Крок 6
Варыце пасля 10 хвілін, пасля чаго пакладзіце ў каструлю нарэзаны невялікімі кубікамі адзігейскі сыр.
- 7
Крок 7
Таксама дадайце лясніну, соль і перац. Варыце суп 8-10 хвілін, напэўненні дадайце зеляніну.
- 8
Крок 8
Паспрабуйце і падрэгулюйце смак. Падавайце суп да стала.
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце з зелянінёй.