Суп рыбны дыетычны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падыдзе як марская, так і рэчная рыба. Вельмі смачны рыбны суп атрымліваецца з карасёў, але ёсць адзін мінус — такі суп трэба варыць на вельмі слабым агні, каб костачкі не трапілі ў суп. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем агародніну і рыбу да варкі. Рыбу вельмі старанна ачысціце, выдаліце галаву, плавнікі, хвост. Агародніну ачысціце.
- 2
Крок 2
2. Пастаўце ваду на агонь. Пасаліце. Проса перабярыце і прамыйце да чыстай вады.
- 3
Крок 3
3. Усе павідомленні нарэжце адвольна.
- 4
Крок 4
4. У кіпельную ваду кладзем пшану крупу і пасяродкі, варым 15 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Рыбу нарэжце на вялікія кавалкі.
- 6
Крок 6
6. Кладзем у суп.
- 7
Крок 7
7. Дадаем зялёны горох. Суп варым яшчэ 10 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Супажадана не мешаць лыжкай ці палоўнікам, каб рыба не страціла формы і косткі не трапілі ў суп.
- 9
Крок 9
9. Зеляніну дробна рэжам.
- 10
Крок 10
10. Запраўляем суп зелянінёй і выключаеце. Дыетычны рыбны суп гатовы, прыемнага апетыту!