Супы
Пшаны суп з курыцай
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Пшанка — адзін з самых карысных крупоў. У ёй шмат не толькі вітамінаў, але і амінакіслот. Таму пшанку варта спажываць пры праблемах з траўленнем. Для прыгатавання супу перш за ўсё спатрэбіцца курыная грудка (можна ўзяць яшчэ нагу). Гатуецца суп проста. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу прамыйце, пасаліце варыцца.
- 2
Крок 2
Ачышчаем цыбулю, моркву.
- 3
Крок 3
Не забывайце здымаць пёнку з бульёну падчас варкі.
- 4
Крок 4
Потым дадайце цэлы лук. Калі курыца зварыцца, выйміце лук і мяса. Бульён працэдзьце.
- 5
Крок 5
Курыцу астудзіце, мяса нарэжце на кавалачкі.
- 6
Крок 6
Маркову натрыце на цёрцы, дадайце ў суп.
- 7
Крок 7
Прамыце пшана, бульбочку пачысьціце. Пакладзіце ўсё ў суп. Варыце да гатоўнасці бульбочки, напрыканцы дадайце курыну мяса. Пшанёны суп з курай гатовы.