Суп
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Ніжэй я раскажу падрабязней. Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце невялікімі кубікамі, моркву натрэце на вялікай цёрцы. Падсмажце агародніну да залатога колеру ў кастрылі з тоўкім дне.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаныя кубікамі салёныя агуркі і кансерваваныя памідоры ў ўласным соку. Тушуйце 5 хвілін пад крышкай.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаныя пласцінкамі шампінёні і тушце яшчэ 5-7 хвілін.
- 5
Крок 5
Потым дадайце нарэзаны кубікамі бульбяны бульбяны гарод, сланковы перац і цукіні.
- 6
Крок 6
Уліце гарачую ваду, давядзіце да кіпення. Пасаліце, папярчыце і дадайце копчаную папрыку. Праварыце суп 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце квашаную капусту і аляўкі. Давядзіце суп зноў да кіпення і варыце 10 хвілін.
- 8
Крок 8
У канцы дадайце нарэзаную зеляніну і дроблена часнок, паварыце суп 1 хвіліну і знявайце з гарэлкі. Дайце адстацца 10 хвілін.
- 9
Крок 9
Агароднінная салянка гатовая, падавайце яе з долькай лімана.