Суп
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Хачу распавесці,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё падрыхтуйце ўсе агародніны. Ачысьціце і нарэжце дробкімі кубікамі моркву і селядзяру.
- 2
Крок 2
2. Паменшайце сельдэруй і часнык.
- 3
Крок 3
3. На дно кастрылі ці сотэйніка наліце расліннае алей і разагрэйце. Выкладзіце пасолку і падсмажце некалькі хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 4
Крок 4
4. Адначасова памеляйце бабовыя.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ў сотэйнік фасоль і зярняткі кукурузы.
- 6
Крок 6
6. Паменшайце ачышчаны бульб і нарэжце памідоры.
- 7
Крок 7
7. Дадайце памідоры да астатніх агародніны.
- 8
Крок 8
8. Далей выкладзіце бульбу і налівайце ваду ці бульён. Давядзіце да кіпення, пасаліце і дадайце спецыі па смаку.
- 9
Крок 9
9. Варыце суп на сярэднім агні да гатоўнасці паварошчаў (чым дробней яны нарэзаныя, тым хутчэй стануць мяккімі). Перад падачай можна дадаць шчапотку свежай зеляніны ці сухарыкі, напрыклад.