Супы
Суп мясны з гароднінай
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Пакажу, падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяса вымыйце, абсушыце і нарэжце невялікімі шматкамі. У кастрылі падгрэйце расліннае алей. Выкладзіце якравіну і падсмажце, перамешваючы. Дадайце соль і прыправы. Потым улійце гарачую ваду (2-3 літры) і паварыце каля паўгадзіны.
- 2
Крок 2
2. Абвіньні прамыйце, абсушыце, пачысьціце і нарэжце.
- 3
Крок 3
3. На скавародзе падгрэйце трохі алею. Выкладзіце паслядоўна або ўсю агародніну адразу — лук, маліну, перац, цымбош, фасоль і гарошак — і пасмажце некалькі хвілін. Дадайце таматную пасту, асцярожна змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце пасоленую змесць у кастрылю і варыце на сярэднім агні да мяккасці бульбі і поўнай гатоўнасці мяса. Дадайце яшчэ солі і прыправы па смаку.