Суп мясны

Апісанне

Суп можна прыгатаваць з дапамогай мультываркі ці ў кастрылі. Спалучэнне прадуктаў даволі незвычайнае, але суп смачны і пажыўны. Яго можна прыгатаваць замест звыклых першых страв, такіх як боршч, рассольнік. Падаваць суп трэба абавязкова гарачым. Падавайце з зелянінёй і смятанай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Лук пачысціце і нарэжце кубікамі, часнок пачысціце і нарэжце дробка.

2. 2

   Крок 2

   Разагрэйце патэльню з падсонечнай алеем, выкладзіце цыбулю і пасмажце яе 5 хвілін, потым дадайце фарш з ялавічыны і разатрэце яго лыжкаю, дадайце часнык і пасмажце да гатоўнасці.

3. 3

   Крок 3

   Пераложыце змесціва скавародкі ў кастрылю, налійце канцэнтраваны ялавічы бульён, дадайце кансерваваныя памідоры, кетчуп, цукровы пясок, італьянскія прыправы і соль.

4. 4

   Крок 4

   Давядзіце змесціва кастрылі да кіпення, затым паменшыце агонь і варыце на слабым агні прыкладна 2 гадзіны.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце ў суп макароны і варыце яшчэ 20 хвілін. Выключыце агонь і разлівайце суп па тарэлках, падавайце адразу да стала.