Супы
Млечны суп
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. 1. Бульбу і маркову ачысціць, вымыць, нарэзаць на даволі вялікія кавалкі адвольнай формы. 2. Адсадзіць агароджы ў каструлю і наліць на дно крыху вады. Праварыць да паўгатоўнасці (5-7 хвілін). Ваду не сцякаць. Пасаліць па смаку. 3. У паўгатовыя агароджы ўліць малако. Будзе выдатна, калі вы падагрэеце малако ў іншай посудзе і ўліеце яго ў суп ужо гарачым. 4. Кіпяцім суп яшчэ 7-8 хвілін да поўнай гатоўнасці агароджаў. Перамешваем, каб малако не прыгарала. 5. Разліваем па тарэлках. У кожную кладзем па лыжцы масла і адразу ж прыступаем да ежы. Вуснота! Разліце па тарэлках і падавайце.