topfood.cloud
Усе рэцепты
Суп
Супы

Суп

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Смачны і ароматны суп. Смачны суп з ялавічынай гатуецца проста і мае пікантны насічаны смак. Лыжва можа быць густой, нібы тушэнка, або ў выглядзе супу, са смятанай ці без яе, у залежнасці ад віду выкарыстанага мяса. Падаваць лыжву лепш у гліняным посудзе, бо ён трымае тэмпературу да гадзіны і больш, нібы страва толькі што з агню. Падавайце суп гарачым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце інгрыдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Мяса памыйце, нарэжце вялікімі шматкамі.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Мясо залейце 3 літрамі вады, пастаўце на агонь. Калі закіпіць, зняце пёнку і дадайце цэлую лукавіну для прапушчальнасці бульёну, варыце 1 гадзіну 30 хвілін.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Бульбу нарэжце папалам, моркву — таўстай саломкай.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Пасаліце бульён. Лук нарэжце паўкалячкамі, дадайце ў бульён.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Дадайце моркву, варыце 15 хвілін.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Дадайце бульбу, варыце яшчэ 15 хвілін.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Дробна нарэжце кроп, часнык і востры перац.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Дадайце кроп, чабер, часнык і востры перац. Варыце 10-15 хвілін.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Суп «Лыжжа» гатовы.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Суп атрымліваецца вельмі насістым, араматным і неймаверна смачным.