Супы
Суп: лазаня з ялавічынай
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. Сытны першы страва забярэ ў вас некалькі гадзін, бо мясны бульён трэба зварыць наперад. Кансістэнцыя атрымліваецца шчыльнай і наварыстай. Арамат таксама спадабаецца. Так што прачытайце пра тое, што суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ваду з мясам давядзіце да кіпення. Потым дадайце ў кастрылю прамытую і ачышчаную маркову, соль, палову зялёні і перац. Варыце бульён 2,5-3 гадзіны.
- 2
Крок 2
Гатовы трусканчык аддзяліце ад косці. Партэбіце яго кавалачкамі. Дастаньце з бульёну зеляніну і моркву.
- 3
Крок 3
Потым дадайце ў суп лапшу.
- 4
Крок 4
Вярніце ў бульён тлушчу буйвола кавалкамі.
- 5
Крок 5
У канцы дадайце ў суп нарэзаную зеляніну.