Суп (лапша з цмокамі)
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Атрымліваецца вельмі прыемны суп. Суп з лапшай і цмокаўкамі атрымліваецца вельмі насіцільным, араматным і насічаным. Добры на абед і вячэру. Падабаецца і дарослым, і дзецям. Для цмокаўкаў можна ўзяць цмок з птушачага мяса, свініны ці ялавічыны. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаванне пачынаецца з падрыхтоўкі асноўных інгрэдыентаў.
- 2
Крок 2
З мясной цвікі фармаваныя фрыкаделькі.
- 3
Крок 3
Фаршыраваныя цацікі складваем у каструлю, заливаем вадой і ставім на агонь.
- 4
Крок 4
Ачышчаем агародніну, цыбулю дробім дробязна, маркову цёрт на цёрцы і падсмажваем іх разам на раслінным алеі да мяккасці.
- 5
Крок 5
Бульбу чыстым і нарэзаць на кавалачкі.
- 6
Крок 6
Парэжам траўку дробна.
- 7
Крок 7
Пакладаем у суп бульбачку і варым, потым дадаем вермішэль. Варым 15 хвілін. Цяпер дадаем у суп зажарку, зеляніну і соль, добра ўсё змяшаем.
- 8
Крок 8
Варым да мяккасці бульбі. Суп гатовы, :)