Картопляны суп з лазаняй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Кожная гаспадыня ведае не адзін спосаб прыгатавання бульбянога супу з лапшай, часта для гэтага выкарыстоўваецца больш дыетычнае птушачае смярока. Страва гатуецца вельмі проста. Лапшу для супу можна зрабіць самастойна або купіць ужо гатовую. Галоўнае — уклаць у прыгатаванне душу, сэрца і крыху старажытнасці. Для супу патрэбны: курыны бульён, філе, бульба, морква, цыбуля, лапша, зеляніна і прыправы. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Філе ці грудку прамываем і нарэзаем невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
2. Пакладзём мяса ў кастрылю, нальём ваду і дакіпяцім.
- 3
Крок 3
3. Ачышчаем цыбулю, моркву і бульбу, прамываем агародніну і зеляніну. Маркову і цыбулю нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Бульбу нарэжце на большыя кубікі.
- 5
Крок 5
5. Пастаўце на агонь скавародку і налівайце рафінаванае алею. Пакладзіце цыбулю на разагрэтую скавародку, пасля чаго дадайце маліну. Адбівайце пакуль агароджы не будуць гатовыя.
- 6
Крок 6
6. У бульён пакладзём бульбу, праз дзесяць хвілін дадаем лясніну. Яшчэ праз пяць хвілін дадаем асалоды, зеляніну, салім і перчым.
- 7
Крок 7
7. Пасля прыгатавання даем супу пастаяцца і гарачым падаем да стала са смятанай і грэнкамі.