Суп з зялёным гарбачом

Апісанне

Суп гатуецца проста і хутка. За што я люблю гэты суп перш за ўсё, так гэта за тое, што на яго прыгатаванне ідзе не больш за 20 хвілін, а пакарміць можна як мінімум пяцёрых! Дзіўнае і неймавернае, інакш і не скажаш :) У агульным, страва вельмі карысная, у ваш арганізм з такім супам паступіць уражаючая колькасць вітамінаў, таму рэкамендую запомніць рэцэптуру

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У сотейніку растапіце кокасавае алей. Калі не можаце яго знойсці, узяце любое іншае расліннае. На сярэднім агні пасмажце дробна нарэзаны цыбулю. Ён павінен размякнуць, на гэта спатрэбіцца ад 5 да 10 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Цяпер дадайце да луку бульён і ваду, павялічце агень і давядзіце змес у сотэйніку да кіпення.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце гарох. Паварыце яго да мяккасці: калі ў вас свежы гарох, гэта займе 5-10 хвілін, калі замарожаны — 2-3.

4. 4

   Крок 4

   Зняці кастрылю з агню. Дадайце нарэзаную мяту і петрушку, а таксама соль і перац.

5. 5

   Крок 5

   Збіце гатовы суп з дапамогай блендара. Падавайце з любымі зеленьню і насенням. У гэтым выпадку таксама можна падараваць цвіжыкі.