Супы
Суп з марозеных лісічак
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. Суп з марозеных лісічак я гатую бязмяснёны, бо ўвогуле люблю лёгкія карысныя стравы. Але вы можаце гатаваць суп з марозеных лісічак на любым мясным бульёне. Тады маркову і грыбы можна не падсмажваць, а вось лук, вядома, лепш падсмажыць. А для арамату я часта дадаю да луку пару дробна нарэзаных зябцоў часныку. Калі не хочаце падсмажваць лук — кідайце яго цэлым, а потым проста выйміце з супу. Смачнасці! Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лісічкі разморожваем, агародніны чыстым.
- 2
Крок 2
Лук і морква дробім. Падсмажваем у кастрылі з таўстым дном.
- 3
Крок 3
Дадаем грыбы, пасмажваем усё разам 5 хвілін. Заліваем вадой.
- 4
Крок 4
Нарэжце бульбу.
- 5
Крок 5
Бульбяну дадаем у суп і варым да гатоўнасці.