Супы
Суп з гарбуза і шпінату
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я падрабязней распавяду. Падавайце са зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце белую частку зялёнага луку, пасмажце яе да мяккасці на невялікай колькасці масла.
- 3
Крок 3
Батат, гарбуз і памідоры нарэжце сярэднімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Пакладзіце ўсё агародніну ў кастрылю, налійце ваду. Дадайце ўсе спецыі, пасаліце. Давядзіце да кіпення, паменьшыце тэмпературу да сярэдня-нізкай, варыце суп прыкладна 25-30 хвілін.
- 5
Крок 5
Шпінат вымыйце, нарэжце вялікімі кавалкамі. Дадайце ў кастрылю, варыце суп яшчэ 3-5 хвілін, пакуль шпінат не размякне.
- 6
Крок 6
Суп з гарбуза і шпінату гатовы.