Суп з свежых падбароўнікаў

Апісанне

Суп гатоўціцца проста і хутка. Просты і смачны суп з падберазавікоў. Спачатку замочце грыбы на 1,5 гадзіны ў пасалонай вадзе, потым прамыйце і адварыце іх у працягу паўгадзіны. Потым дадайце ў суп абсмажаныя лук і моркву, а таксама соль і перац па смаку. Праз 5-7 хвілін дадайце зеляніну, давядзіце да кіпення і знявайце з агню. Падавайце суп гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Прамыйце і замочце грыбы на 1,5 гадзіны ў халоднай пасалонай вадзе. Потым прамыйце, нарэжце і кіньце ў кастрылю. Варыце палгадзіны пасля закіпання.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Тым часам крыху пасмажце цыбулю з малінай.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Дадайце іх у суп да грыбоў, пасаліце і паперчыце па смаку, паварыце разам 5-10 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   За хвіліну да гатоўнасці дадайце зеляніну, давядзіце да кіпення і знявайце з агню.