Суп з свежых белых грыбоў у мультыварцы
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Я проста абожаю грыбы і ўсё, што з іх можна прыгатаваць, але суп — гэта, пэўна, самае любімае страва, якое ніколі мне не настыражыцца, таму пад канец лета і на пачатку восені ў мяне пачынаецца сапраўдны свята ежы. У гэты час я прыгатоўваю стравы з рознымі грыбамі амаль кожны дзень, і сёння я раскажу вам, як зрабіць суп з свежых белых грыбоў у мультыварцы. Гэта страва настолькі дзіўнае, што ўсе застаюцца ад яго ў поўным захапленні — ад малых да вялікіх, а вось гатаваць яго ў мультыварцы, да таго ж, значна прасцей і зручней, чым на пліце. Так што, як толькі пачнецца грыбны сезон, адпраўляйцеся ў лес збіраць ураджай, каб пасля зрабіць выдатна смачны суп з свежых белых грыбоў у мультыварцы ў дамашніх умовах.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, выбіраем у мультыварцы рэжым «Выпечка» і ўсталёўваем час 40 хвілін. Выкладваем у чашу кавалачак сметанковага масла і растапляем яго.
- 2
Крок 2
Цыбулю чыстым і нарэжам невялікімі кубікамі, пасмажым на масле да прасвятлення.
- 3
Крок 3
Маркову таксама чыстым і цёркам на вялікай цёрцы, выкладваем у міску да луку.
- 4
Крок 4
Смажваем пасліцу 10 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Белыя грыбы ачышчаем ад смету, тэхнальна прамываем і нарэзаем на невялікія кавалачкі, выкладваем у мультаварку.
- 6
Крок 6
Працягваем смалявіць іх разам з гароднінай да сканчэння рэжыму з адкрытай крышкай.
- 7
Крок 7
Калі рэжым будзе падыходзіць да канца, чыстым бульбу, нарэжам яе кубікамі і выкладаем да астатніх інгрэдыентаў.
- 8
Крок 8
Цяпер наліваем у мультыварку ваду (прыкладна 1,5-2 літры), закрываем крышку, уключаем рэжым «Тушэнне» і гатуем суп працягласьцю 1,5 гадзіны.
- 9
Крок 9
За палгадзіны да заканчэння рэжыму нарэжам сыр невялікімі кубікамі або патрэм на цёрцы.
- 10
Крок 10
Выкладваем плавлены сыр у суп і трушна перамешваем усё, пакуль ён цалкам не растварыцца.
- 11
Крок 11
Пасля заканчэння рэжыму суп поўнасцю гатовы, разліваем яго па талерках і падаём да стала. Усім прыемнага апетыту!