Суп з лосася
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Важная нюанс любога супу — гэта хуткасць прыгатавання і прастата інгрэдыентаў, ці не так? І менавіта гэта вы знойдзеце ў рэцэпце прыгатавання супу зь дымкі. Але і гэта, вядома, не галоўнае: незабыўны смак і камбінацыя інгрэдыентаў — вось што не застаў вас раўнадушнымі, пасля чаго вам захочацца гатаваць суп зь дымкай зноў і зноў. Спадзяюся, мой просты рэцэпт вам спадабаецца. Поўспехаў у прыгатаванні! Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжам лук і натыраем моркву на вялікай цёрцы.
- 2
Крок 2
Парэзаныя гародніны пасмажваем на патэльні, папярэдне змазанай раслінным алеем.
- 3
Крок 3
Цяпер чыстым бульбу і нарэжам яе кубікамі.
- 4
Крок 4
Дадамо бульбу ў каструлю і заліваем вадой. Калі вада закіпіць, дадаем падсмажаныя агародніны.
- 5
Крок 5
Цяпер высвабодзім рыбу ад костак і скуры.
- 6
Крок 6
Як толькі бульба будзе гатовая, дадаем туды рыбу і ўсё пасолім.
- 7
Крок 7
Варым суп яшчэ 10-15 хвілін і выключае м плиту. Дазволім супу крыху пастаяць.
- 8
Крок 8
Цяпер пасолім молатым перцам. Суп гатовы!