Суп з рыбных кансерваў (з гарбушы)
Апісанне
Ідэальна для абеду. Гэты рэцэпт добра выручае, калі ў вас няма для абеду гатовага мяснога бульёну, а суп на вадзе як-то не вельмі хочацца варыць. З гэтага рэцэпту вы даведаецеся. Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты для супу. Ачыстым агародніну, памоем зеляніну, адчынім кансерваваную гарбушу.
- 2
Крок 2
Наліваем у кастрылю 2 літры вады, дадаем нарэзаны кубікамі бульбяны, крыху пасалім і ставім на піліцу.
- 3
Крок 3
Парэжам лук дробнымі кубікамі, а моркву патрэм на цёрцы.
- 4
Крок 4
І падсмажваем да мяккасці на патэльні на раслінным алеі. Потым пакладзем у кастрылю да бульбі. Варым да гатоўнасці бульбі.
- 5
Крок 5
Рыбу нарэжам на невялікія кавалачкі прама ў банцы ці, калі вам так нявыгадна, выкладзем на талерку. Сок не выліваем, з ім суп смачнейшы.
- 6
Крок 6
Пакладзём рыбу ў каструлю з бульбамі і агароднінай, дадамо шчавелевы траву, перац і соль па смаку.
- 7
Крок 7
Парэжам дробязна петрушку, яе таксама дадаем у суп. Варым 5 хвілін.
- 8
Крок 8
Цяпер можна абедаць смачным і ароматным супам.