Суп з рыбных кансерваў

Апісанне

Смачны і ароматны суп. Рабіцца такі суп вельмі проста, тым больш, што рыба ўжо гатовая, яе не трэба доўга выварваць. Такі суп можна прыгатаваць нават у паходных умовах, у казане на агні. Можна выкарыстоўваць любыя рыбныя кансервы. Можна дадаць крупы ці макароны, тады суп будзе больш сытным. Разліце па тарэлках і падавайце.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысьціце бульбу, вымыйце і нарэжце яе невялікімі кавалачкамі. Цыбулю нарэжце дробным кубікам, а моркву дробна натрэце на вялікай цёрцы.

2. 2

   Крок 2

   У кастрылю наліце ваду і давядзіце яе да кіпення, пасля закіпання пакладзіце туды бульбу, лавровы ліст, гародзінку.

3. 3

   Крок 3

   У сковородзе нагрэйце раслінную алей, выкладзіце спачатку цыбулю, а праз некалькі хвілін — маліну, пасмажце да мяккасці агародніны.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце цыбулю і моркву ў каструлю, варыце некалькі хвілін. Адкрыйце банку з кансервамі і выдаліце косткі, выкладзіце яе ў каструлю.

5. 5

   Крок 5

   Пасаліце і папярчыце па смаку, дадайце дробна нарэзаную зеляніну, выключыце агонь, накрыйце суп крышкай і пакіньце на некалькі хвілін. Падавайце гарачым.