Супы
Суп з цыбулі з брынзай
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Наварыстае першае страва. Рэцэпт прыгатавання супу з цыбулі рэпчатай з брынзай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук ачысціць і дробна нарэзаць. Брынзу нарэзаць невялікімі кубікамі. Масла разагрэць у кастрылі, пакласці лук. Смажыць 4 хв.
- 2
Крок 2
Дадаць мукі і варыць, пастаянна перамешваючы, 1 хвіліну. Уліць 0,5 л вады, перамешаць. На моцным агні давесці да кіпення. Потым паменшыць агонь, дадаць цмін і перац, варыць 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Зняць суп з агню, дадаць брынзу. Перамешаць. Паспрабаваць суп, пры неабходнасці пасаліць. Падаваць з дробна нарэзанай зеляніной.