Суп з пупкамі курыных
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Вядома ж, вы зможаце мяняць гэты просты рэцэпт супу з пупкоў курыных, як толькі захочаце. Напрыклад, я ведаю вельмі шмат спосабаў, як падрыхтаваць курыныя жалудкі да прыгатавання, але не буду распавядаць тут пра ўсе. Я проста раскажу вам, як зрабіць суп з пупкоў курыных, і спадзяюся, вы справіцеся з гэтым рэцэптам, тым больш што нічога складанага ў ім няма. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Робім бульён з жалудкоў. Для гэтага іх лепш добра прамыць, закіпяціць, змяніць ваду і зноў дакіпяціць. Салім, перчым, дадаем прыправы.
- 2
Крок 2
2. Калі жалудкі стануць мяккімі, дадаем цвітную бульбу брусочкамі.
- 3
Крок 3
3. А калі бульба будзе амаль гатовая — дадамо макароны.
- 4
Крок 4
4. Лук і моркву дробім і пасмажым на расліннай алеі. Дадаем у суп і, калі трэба, яшчэ раз салім і перчым бульён.
- 5
Крок 5
5. Калі ўсе інгрыдыенты ўжо зварацца, дадам смятану і цёрты сыр. Добра змяшаем — і можна падаваць! Пасыпце свежай зеляніной і насалоджвайцеся!