Суп з пангасіуса
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання супу з пангасіуса. Апусціце рыбнае філе ў кіпячую ваду, дадайце бульбу, перац і пасіраваныя павары. Спіцыі кладзіце па смаку, таксама не забудзьцеся дадаць у суп пасечаную зеляніну. Добрага вам дня!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе пангасіуса нарэзаць партыянальнымі кавалкамі. Закіпяціць 3 літры вады, пакласці ў ваду размарожанае філе, дадаць соль і лавровы ліст. Кіпяціць і варыць на малым агні 15 хвілін.
- 2
Крок 2
Дадаем бульбу, нарэзаную кубікамі. Варым да гатоўнасці бульбы.
- 3
Крок 3
Лук пашынаем, морква цірем на цёрцы.
- 4
Крок 4
Абсмажце агародніну на раслінным алеі да мяккасці.
- 5
Крок 5
Дадайце пасолку ў кастрылю.
- 6
Крок 6
Дадайце папрыку і іншыя спецыі, перамяшайце і варыце 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Перад падачай на стала дадайце пасячаную зеляніну.
- 8
Крок 8
Суп гатовы. Падавайце гарачым.