Суп з гародніны і грыбоў
Апісанне
Смачны і ароматны суп. У інструкцыі няма нічога складанага, таму здолее нават пачатковец. Інгрэдыенты можна замяняць, што-то выдаляць, што-то дадаваць. Усё паводле вашых смакавых пераваг. Ну, а пакуль запішыце сабе, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце інгрэдыенты. Танка нашынкуйце капусту. Лук нарэжце паўкальцамі ці чвэрцінкамі. Маркову нарэжце кружочкамі. Грыбы і сельдэрэй танка нарэжце.
- 2
Крок 2
2. У патэльні разагрэйце алей. Дадайце туды маліну. Смажце 2 хвіліны. Потым дадайце сельдэрэй. Гатуйце 1 хвіліну.
- 3
Крок 3
3. Далей улівайце 2/3 шклянкі гародніннага бульёну.
- 4
Крок 4
4. Потым дадайце капусту, цыбулю і грыбы. Гатуйце ўсё разам 1 хвіліну.
- 5
Крок 5
5. Далей дадайце нарэзаныя памідоры і дроблёны часнок. Улійце астатні бульён. Варыце пасляжэнні да мяккасці. Дасыпце соль і арэгано.
- 6
Крок 6
6. За 3 хвіліны да гатоўнасці дадайце кукурузу. Суп гатовы!