Суп з морскога язык з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ сабе шмат часу. Рэцэпт прыгатавання супу з марскога языкі з агароджынамі — для вас! Смачны і насыцісты супчык уцяхне голад, але пры гэтым і здароўе не згубіць, бо ён змяшчае мала халестэрыну і лішніх калорый, таму яго можна лічыць цалкам дыетычнай стравай. Спробуйце самі, гэта проста і смачна. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Агародніну памываем, абсушваем і чыстым. Бульбу нарэжам брусочкамі, маліну — як хачацца. Звычайна я частку нарэжам, а частку церу на цёрцы. Лук падзяляем напалову. Кладзем у кастрылю, заливаем вадой і даганаем да кіпення.
- 2
Крок 2
2. Філе ачысцім ад костак, калі такія ёсць, і нарэжам партыянальнымі кавалкамі. Калі бульён закіпіць, пакладзем туды рыбу.
- 3
Крок 3
3. Калі суп зноў закіпіць, дадам жаданы рыс і спецыі. Пад крышкай на малым агні яшчэ раз давядзем да кіпення, затым выключым агонь і дадзім супу пастаяць яшчэ 20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Калі ружжа разбухла — значыць можна запрашаць хатніх і падаваць смачны суп да стала!