Суп з марскога коктэйлю
Апісанне
Наварыстае першае блюда. Блюда "Суп з марскога коктэйлю" у дамашніх умовах — адрозны варыянт лёгкага абеду на вашым стале. Суп нізкакалорый, таму можа падысці для розных дыет. Аднак ёсць і другая старона медаля — малюскі цяпер каштуюць недзешева, але што не зрабіш за ради смачнага абеду. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку ачысціць усе агародніны (маркову, бульбу, цыбулю), капусту разабраць на суцвяцці (калі свежая).
- 2
Крок 2
Усе пакускам пакласці ў кастрылю і заліць вадой. Як толькі ўсё закіпіць — дадаць спецыі і пасаліць. Варыць прыкладна 30 хвілін
- 3
Крок 3
Пасля таго як усё зварыцца, трэба ачысціць бульён ад паварочча, пры гэтым паварочча захаваць у асобнай талерцы, яны нам яшчэ спатрэбяцца.
- 4
Крок 4
У бульён, які застаўся пасля таго, як мы зварылі агародніну, пакласці марскі коктэйль і варыць прыкладна 10-15 хвілін.
- 5
Крок 5
Маркову, капусту і бульбу, якую мы пакінулі, нарэзаць і размясціць па тарэлках (лук выбрасіць). Далей у тарэлкі разліць бульён з морапрадуктаў. Гатова!