Супы
Суп з мойвы
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Я прадстаўляю вам апісанне, з якога вы даведаецеся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце мойву, выдаліўшы ўнутранасці, галаву і хвост. Потым залейце рыбку соявым соусам. Пакіньце яе марынавацца на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
Пасля гэтага давядзіце ваду да кіпення. Дадайце ў яе крупы. Варыце 10 хвілін. Потым дадайце нарэзаны бульбяны.
- 3
Крок 3
У гэты час пачашкуйце цыбулю паўкальцамі, а маліну дробна натрыце.
- 4
Крок 4
Потым на разагрэтай алеі падсмажце цыбулю да залатістага колеру. Дадайце да яе маліну. Перамешваючы, гатуйце паслядоўнасць да мяккасці. Потым дадайце таматны соус.
- 5
Крок 5
Далей да пасолкі пераложыце мойву. Тушуйце інгрыдыенты разам 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Потым пераложыце рыбу з агародкамі ў кастрылю з вадой. Варыце суп 5 хвілін.
- 7
Крок 7
У канцы дадайце ўвесь перац, соль і лавровы ліст. Варыце суп яшчэ 3 хвіліны.