Супы
Суп з лосася і селярына
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Прачытайце пра гэта, разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжце кубікамі бульбу, сельдэру і цыбулю. Часнык нарэжце пластынкамі.
- 2
Крок 2
2. Потым пераложыце агародніну ў сотэйнік ці каструлю з разагрэтай алеям. Смажце інгрэдыенты да мяккасці 5 хвілін, перамешваючы. Потым дадайце сметану і ўлійце бульён.
- 3
Крок 3
3. Далей давядзіце суп да кіпення, а потым варыце 15 хвілін. Потым ператварыце ўсё ў пюре, дадаўшы соль, перац і крохмал.
- 4
Крок 4
4. Пасля гэтага нарэжце філе кубікамі і змажце сокам, соллю і перцам. Дадайце лосося ў страву. Уключыце сярэдні агонь.
- 5
Крок 5
5. Праварыце інгрэдыенты 5 хвілін да гатоўнасці рыбы. Падавайце суп з зелянінёй і смятанай.